บะหมี่เป็ดย่าง & ข้าวหน้าเป็ด ข้าวแกงบ้านสวน 2 (วังน้อย) - จุดพักเหนื่อยอาหารหลากหลาย

บะหมี่เป็ดย่าง & ข้าวหน้าเป็ด ข้าวแกงบ้านสวน 2 (วังน้อย)

กลับจาก Trip ปากช่อง 3 วัน ก็มีอาหารมาแนะนำกันครับ
เริ่มต้นที่ร้านบริเวณจุดพักรถขนาดใหญ่ชื่อ ข้าวแกง บ้านสวน 2 
ใครใช้เส้นทาง อยุถธยา วังน้อย มุ่งหน้าออกอีสานไปต่อ ถ.มิตรภาพ คงรู้จักกันดี 
เป็นพื้นที่ชั้นเดียวโปร่งๆหลังคาสูง มีหลายๆร้านรวมกัน เหมือน Foodcourt

กดดูรูปขยายได้จ้า

ด้อมๆมองๆ ไม่รู้จะกินอะไรดี เลยถือคติประจำตัว "ถ้าไปที่ไม่รู้จัก ให้เลือกร้านคนมุงเยอะๆไว้ก่อน" 
ก็เลยได้ ร้าน บะหมี่เป็ดย่าง - ข้าวหน้าเป็ด มาลองครับ

กดดูรูปขยายได้จ้า

....
ยืนดูการทำน่ากินทีเดียว บะหมี่เป็นนี่บางร้านก็ตักเรียงตามลำดับธรรมดา เส้น เป็ด ผัก ราดน้ำ
แต่ร้านนี้ เขามีหม้อเล็กๆอยู่ใบ ลวกเส้น เอาใส่หม้อ 
ใส่กระเทียมเจียว น้ำมัน เครื่องปรุง ผัก ซอสต่างๆ ลงไปในหม้อ
แล้วเอาไม้คลุกเคล้าให้เข้าเนื้อสักพัก เสร็จค่อยลงใส่จาน เอาเป็ดสับโปะ 
เคียงด้วยขิงดอง ราดน้ำเป็นอันเสร็จ
หน้าตาออกมาดีทีเดียวครับ ดูแล้ว เข้มข้นน่ากิน !!
อีกจานเป็นหน้าหน้าเป็ด อันนี้ ทำแบบปกติตามขั้นตอน ไม่ได้มีอะไรพิเศษ แต่ก็ดูน่ากินไม่แพ้กัน
....
เอ้า ถึงเวลาชิม !!
ผลปรากฏว่า บะหมี่เป็ดนี่ออกกลางๆครับ ที่ชมคือ เส้นเหนียวนุ่มกำลังดี 
เนื้อเป็ดนุ่มเคี้ยวง่าย หอมกระเทียมเจียว
แต่โดนตัดคะแนนเรื่อง ความมัน คือน้ำมันเยอะจนคนไม่ชอบมันเลี่ยนได้ง่ายๆ 
ที่สำคัญ น้ำค่อนข้างเค็มเกินไป
คือปกติ น้ำเป็ดอร่อยใส่บะหมี่แห้งเนี่ย ต้อง หวานนำเค็มนิดๆ 
แต่อันนี้เค็มนำหวานชัดมาก ไม่รู้ว่าเค็มเฉพาะวันนี้หรือเปล่า ?

กดดูรูปขยายได้จ้า

...
ส่วนข้าวหน้าเป็ดกลับอร่อยกว่าครับ ข้าวกลางๆ เป็ดนุ่มดี หอมพอใช้ 
เสียดายที่หนังไม่กรอบ ความมันกำลังดีไม่เลี่ยน
แปลกตรงน้ำที่ว่าเค็มไปสำหรับบะหมี่ กลับเข้ากันพอดีเมื่อกินกับข้าว รวมๆประทับใจกว่าบะหมี่
สนนราคา ทั้ง 2 จาน จานละ 35 บาทครับ ให้เยอะพอดี ไม่ถูกไม่แพง
ใครผ่านไปทางนั้น ลองพิสูจน์กันได้ ร้านอยู่ตรงกลางๆศูนย์
...

ตัดเกรด - อร่อยใช้ได้ ในราคาไม่แพง

บะหมี่เป็ด - 2 ดาวครึ่ง

ข้าวหน้าเป็ด - 3 ดาว จ้าาา

ถ้าชอบอยากบอกเพื่อนฝากกดแชร์นะจ๊ะ