เล้งบะหมี่เกี๊ยวหมูเด้ง - คุณภาพข้ามกาลเวลา

เล้งบะหมี่เกี๊ยวหมูเด้ง (ตลาดริมทางรถไฟเขาใหญ่

ไปเขาใหญ่อีกแย้ว .... คราวมีของอร่อยมาแนะนำ
ร้านบะหมี่เก่าแก่ชื่อ "เล้งบะหมี่เกี๊ยวหมูเด้ง"
เป็นร้านห้องไม้โบราณ ได้อารมณ์ชุมชนเก่าๆดีครับ บรรยากาศมีออร่าความอร่อยแผ่ใช้ได้เลย
เห็นติดป้ายว่า ทำเองปราศจากสารกันบูดและสารปนเปื้อนทุกชนิดด้วย

....
ลองสั่งบะหมี่เกี๊ยวแห้งหมูเด้งมากิน 

โอ้วว ..... นิยามสั้นๆครับ แทบ "ไม่ ... ต้อง ... ปรุง"
รสชาติกลมกล่อมมากๆ มาแบบไม่เผ็ด หวานเค็ม พอดีแล้ว 

ผมเติมแค่น้ำส้มกับพริกนิดเดียวเท่านั้นเอง
ตัวเส้นบะหมี่คุณภาพดีครับ หอม เหนียวนุ่มเคี้ยวซึมลิ้น กลืนง่าย คล่องคอ 

น้ำมันเจียวที่ใส่มาหน่อยก็ไม่น้อยจนแห้งฝืด ไม่มากจนมันเลี่ยน
หมูแดง เกี๊ยว ไม่มีกลิ่นคาวเลย ทีเด็ดคือหมูเด้งนี่ล่ะ มันเด้งจริงๆแต่ไม่เด้งเว่อร์
คือกัดแล้วสู้ฟัน สู้ลิ้นพอสมควร เป็นธรรมชาติ 

ไม่เหมือนบางร้านที่เด้งดึ๋งจนสงสัยว่าผสมสารอะไรรึเปล่า
ถ้าเปรียบเป็นนม ก็เรียกว่า เป็นนมธรรมชาติ 

ไม่ผ่านมีดหมอยัดซิลิโคนล่ะครับ 555

กดดูรูปใหญ่ได้จ้า

น่าเสียดายสุดๆคือวันที่ไป ร้านจะปิดแล้ว เกี๊ยวกรอบหมด อดลอง 

(ได้ยินว่าหลายคนถึงกับสั่่งเกี๊ยวกรอบแยกเป็นชามมาเลย)
...
น่าไปซ้ำครับ อร่อย ได้บรรยากาศเก่าๆกันเองดี ราคาไม่แพงด้วย มีหลาย Option ให้เลือก
ธรรมดา ชามละ 35 .ใส่เกี๊ยวกรอบเพิ่ม 5 บาท พิเศษเพิ่ม 10 บาท พิเศษหมูก็เพิ่มอีก 10 บาท
เมนูอื่นก็มี เส้นใหญ่ เส้นเล็ก เส้นหมี่ขาว เกาเหลา ต้มยำ เย็นตาโฟ

ร้านอยู่แถวข้างทางรถไฟ สถานีปากช่อง ครับ 

เลยร้านหมูแดงสุพรรณไปไม่กี่ห้อง หาไม่ยาก ถามคนพื้นที่ได้

ใครผ่านไปตลาดริมทางรถไฟตรงนั้น ก็ลองแวะชิมกันดูครับ 

มีที่จอดรถพร้อมช่วงเช้า 10 บาท ถ้าเที่ยงๆไปฟรีจ้า

ตัดเกรด - น่าประทับใจ เอาไป 4 ดาวครับ 

ถ้าชอบอยากบอกเพื่อนฝากกดแชร์นะจ๊ะ