คำแนะนำ

เนื่องด้วยความชอบในรสอาหารของแต่ละท่านไม่เหมือนกัน และบางร้าน พ่อครัวแม่ครัวพนักงานอาจะเปลี่ยนแปลงไปตามเวลา อ่านไว้เป็น Guide ก็พอครับ อย่ามาเชื่อผมมาก ท่านต้องไปพิสูจน์ด้วยลิ้นตัวเองเน้อ :)

วันพฤหัสบดี

เป็ดพะโล้ดอนหวาย - ชื่อเสียงนี้ฤา คือของจริง!

เป็ดพะโล้ดอนหวาย 


นอกจากขึ้นชื่อเรื่องข้าวหมูแดงแล้ว เรื่องเป็ดๆ นครปฐมก็ไม่แพ้ที่ไหนเหมือนกัน
เป็ดพะโล้อร่อยๆ ไม่ได้หากินง่ายๆนะครับ !!
ไหนจะรสชาติ กลิ่น ความเหนียวของเนื้อ ความอร่อยของน้ำพะโล้ 
แต่ถ้าเจอที่อร่อยๆแล้วล่ะก็ ... สวรรค์ของคนรักเป็ดดีๆนี่เอ 
...
ที่นี่เป็นตลาดใหญ่ชื่อดัง บรรยากาศดีริมน้ำ ของขายหลากหลาย
ทั้งเสื้อผ้า ต้นไม้ ของเล่น ของตกแต่ง เบ็ดเตล็ดสารพัด ที่สำคัญของกินเยอะครับ
ขนมที่นี่เยอะมากกกกกกกกกก แต่พระเอกของวันนี้ ผมเลือกเป็ดพะโล้ !
ร้านติดริมน้ำบรรยากาศดีครับ มีอยู่หลายร้านเลย 

ผมสุ่มๆเลือกเข้าไปร้านใหญ่ๆร้านหนึ่ง ช่วงกลางตลาด
จำชื่อไม่ได้แล้ว แต่มีคำว่า "สุวรรณ" นี่แหละ 

หน้าทางเข้ามีขายพวก ขาหมูทอด ปลาทอด ตัวโตๆ
เลือกสั่งแบบครึ่งตัวมาลอง กับข้าวสวยร้อนๆ ......

กดดูรูปขยายจ้า
อ้ากกก !! ของดีไม่ต้องอุ่นเครื่องครั 
แค่คำแรก ก็บอกเลยว่า อร่อยมากกกก !!
กลิ่นดีมาก หอมพะโล้ ไม่มีเหม็นคาว เนื้อเป็น แน่นแต่นุ่ม โดยเฉพาะหนังเป็ดสึโค่ยเลย
นุ่ม มัน แต่ไม่เหนียว เวลาเคี้ยวเนื้อติดหนังนี่ หยุ่นๆ กำลังดี ไม่มีต้องคายทิ้ง
น้ำพะโล้รสดีกลมกล่อม เค็ม หวาน หอม เอามาราดข้าวเปล่าๆก็อร่อยแล้ว
ยิ่งถ้าตอนกิน เอาน้ำพะโล้ราดข้าว แล้วเอา เป็ดวางตาม 
ตบท้ายด้วย ตักน้ำส้มน้ำจิ้ม เปรี้ยวๆแก้เลี่ยนลงไปอีกนิ
ค่อยๆเคี้ยวกรุบๆ จมูกสูดกลิ่นพะโล้ไป .... สายตามองธรรมชาติริมแม่น้ำท่าจีนไปด้วย 
เท่านี้นะคุณเอ๊ย ............. FIN !
...
สนนราคา น่าจะประมาณ 160 ต่อครึ่งตัว ขนาดจานก็สั่งกับเพิ่มอีกสักอย่าง กิน 2 คนอิ่มครับ

กดดูรูปขยายจ้ะ

(แต่อย่าสั่งยำไข่ดาวนะ โคตรไม่อร่อยเลย) - -"

คือหน้าตาดูดีมาก แต่รสชาติไม่ได้เรื่องจริงๆ ตรงข้ามกับเป็ดดั่งนรกกับสวรรค์
เปรี้ยวแบบปะแล่มๆ ไม่มีเค็มหวานตัดด้วย ออกมาไม่ลงตัวสุด

ใครอยากกินเป็ดพะโล้อร่อยๆ เที่ยวตลาดของช้อปเยอะๆ ขนมเพียบ บรรยากาศดี ใกล้กรุงเทพ 
ต้องลอง"ตลาดดอนหวาย" ครับ อยู่แค่ วัดไร่ขิง พุทธมณฑลสาย 5 นี่เอง ..... 
ถ้ามาแล้วยังไม่สะใจจะแวะไปต่อ ตลาดท่านา ที่นครชัยศรีใกล้ๆอันอีกที่ก็ได้ด้วยจ้าาา
...



ตัดเกรด - FIN จริงจัง สมชื่อละแวกเป็ดดัง ... เอาไป 4 ดาว 








ถ้าชอบอยากบอกเพื่อนฝากกดแชร์นะจ๊ะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น