อรวรรณ หมูสะเต๊ะ
ไปกินมาเมื่อวันเสาร์ ด้วยความบังเอิญ ........
คือตั้งใจจะไปกิน "คั่วชามเปล" ร้านดังแถวบางยี่ขัน
แต่ไปถึง พบว่าร้านงดขายคั่วชามเปล 1 วัน .. หันซ้ายหันขวา
เห็นหมูสะเต๊ะร้านข้างๆ ส่งกลิ่นหอมยวนใจเหลือเกิน เลยจัดการแทน
 |
| กดดูรูปใหญ่จ้ะ |
ปรากฏว่า อร่อยมว้ากกกกกกก !!
ขนมปังอร่อย กรอบนอกนุ่มใน น้ำจิ้มอร่อยใช้ได้ ข้นๆไม่แห้ง รสหวานมัน
ที่เด็ดสุดคือ เนื้อหมู ... เห็นทีแรกนึกว่างั้นๆ แต่พอกัดแล้ว สบายฟันมากเลย
ออกแรงนิดเดียวไม่ต้องเหนื่
คือมันนุ่มมาก นุ่มจน โอยยย ....
อยากเปลี่ยนชื่อ จากหมูสะเต๊ะ เป็น "หมูนุ่มสะเต๊ะ" ...
แต่ไม่ได้นุ่มจนย้วยนะ ยังมีความแน่นของเนื้อ .. เรียกว่านุ่มแบบสนุกลิ้น
หมูแต่ละไม้ติดมันตรงปลายนิ
ไม่ได้หลอกขายติดมันซะครึ่ง
สนนราคาแพงไปนิด ตกไม้ละ 6 บาท (ไม่รวมขนมปัง)
แต่เทียบกับความอร่อยแล้ว ก็ยากที่จะตัดใจเหมือนกัน
.....
ร้านอยู่ซอยข้างๆวัดบางยี่ข
พอลงสะพานก็ชิดซ้าย เลยวัดบางยี่ขันไปซอยแรกเลย
สามารถจอดรถในวัดได้ หรือเอาสะดวก ริมทาง ก็มีลุงขี้เมาดูให้ คิด 20 บาท
เข้าซอยไป 10 ก้าว ร้านอยู่ติด กับ ร้านคั่วชามเปลเลย
ถ้ากิน คั่วชามเปลแล้ว ตบท้ายหมูสะเต๊ะด้วย
นี่ก็เรียกว่าครบสูตรความอร
ตัดเกรด - ประทับใจ 4 ดาว
(แอบเสียดายน่าจะน้ำจิ้มแบบ
ถ้าชอบอยากบอกเพื่อนฝากกดแชร์นะจ๊ะ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น